Pizze surgelate buone come quelle della pizzeria: Altroconsumo premia proprio queste
Altroconsumo ha analizzato oltre 150 pizze surgelate per scoprire quali siano le migliori per gusto, ingredienti e qualità. Ecco le marche premiate e quelle da evitare.
Negli ultimi anni la pizza surgelata è diventata una presenza fissa nei congelatori di milioni di famiglie italiane. Facile da preparare, economica e sempre pronta quando la fame chiama, è la soluzione perfetta per una cena veloce o una serata davanti alla TV. Ma la vera domanda è: può una pizza surgelata avvicinarsi davvero al gusto e alla qualità di quella della pizzeria?
Altroconsumo ha deciso di rispondere con un’analisi approfondita che ha preso in esame ben 155 pizze diverse, tra classiche, con verdure, ai salumi e persino pinse. I risultati sono sorprendenti: alcune pizze economiche dei supermercati hanno ottenuto punteggi altissimi, superando marchi più noti.
La pizza surgelata conquista gli italiani, la lista di Altroconsumo
L’associazione dei consumatori ha valutato le pizze su più aspetti. Il punteggio finale, da 0 a 100, si basa su diversi parametri:
- Valutazione nutrizionale (30%), con attenzione a grassi, zuccheri e sale.
- Additivi (15%), per capire se ci sono ingredienti da evitare.
- Grado di trasformazione (15%), che penalizza i prodotti troppo industriali.
- Presenza di verdure (10%), in linea con le raccomandazioni dell’OMS.
- Equilibrio dei nutrienti (25%), per garantire un pasto completo e bilanciato.
- Porzione (5%), premiando chi mantiene dimensioni moderate.
Un metodo rigoroso che ha permesso di stilare una classifica credibile e utile per chi vuole mangiare bene anche con un prodotto surgelato.
Al primo posto assoluto troviamo Italpizza La Numero Uno Marinara, che con un punteggio di 72 su 100 conquista il titolo di migliore pizza surgelata. Subito dopo si piazza Esselunga Bio alle verdure con grano Kamut (69/100), seguita da Findus La Pizza Rossa (67/100) e Iper La Grande I alle verdure (67/100).
Per la categoria Margherita, vince la Smart Esselunga (65/100), davanti a Buitoni I Tranci (63) e Findus Margherita (62). Tra le pizze con verdure, domina ancora Esselunga Bio, mentre tra quelle con salumi il podio va a Tre Mulini Eurospin Maxi prosciutto e funghi (50), un risultato che premia la convenienza senza sacrificare troppo la qualità.
Naturalmente, non tutte le pizze surgelate si sono rivelate all’altezza. In fondo alla classifica troviamo la Italiamo Lidl salsiccia e friarielli cotta in forno a legna, con appena 19 punti e il giudizio “molto scarso”. Male anche la Cameo Ristorante bianca prosciutto e patate (20) e la Esselunga Top 4 formaggi (21).
Questa indagine conferma una tendenza sempre più evidente: le pizze surgelate di oggi sono molto migliorate rispetto al passato, con ingredienti più genuini e impasti più leggeri. Alcune, addirittura, riescono davvero a ricordare la pizza della pizzeria.